AMPANS va recuperar les antigues instal·lacions d’una vaqueria a la finca Urpina i l’ha reconvertit en una granja de cabres modèlica, que té en compte els criteris europeus de benestar animal. El ramat està format per prop de 300 cabres de raça murciana, molt preuades pel tipus de llet que donen, i que es destina íntegrament a l’elaboració dels formatges Muntanyola, que s’elaboren a la finca. De fet, la qualitat d’aquests formatges té la base en el ramat propi i en ramats de KM0, per abastir tota la producció. La llet que surt de la munyida, circula per uns conductes subterranis que connecten la granja directament a la formatgeria, i això fa que es treballi amb un producte d’altíssima qualitat.